帝泊洱即溶普洱茶珍是否与传统普洱茶一样越放越陈越香?

答:普洱茶越陈越香是多年来研究的普洱茶“陈化”现象。其有一定化学变化的基础,大多数研究者认为普洱茶陈化原理实质上是其茶多酚在一定湿度温度下与空气中氧气接触,导致非酶促自动氧化,逐渐形成黄绿色混合物。陈化过程是众多化学变化的过程,原茶叶中的一些氨基酸在氧化中渐渐降解,与茶多酚的某些氧化物发生作用而形成新的化合物,存放的过程实质上是继续发酵的过程。

“帝泊洱”即溶普洱茶珍在5年保质期内可保证产品质量稳定如一,随着产品上市时间延长和留样观察实验数据的积累,将会进一步科学客观证实帝泊洱茶珍是否有继续陈化的趋势。