普洱茶是否有国家标准?

新标准中对于普洱的加工工艺流程按其类型与外形不同,分为如下四种:

(1)晒青茶

鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥→包装。

(2)普洱茶(生茶)

晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装。

(3)普洱茶(熟茶)散茶

晒青茶后发酵→干燥→精制→包装。

(4)普洱茶(熟茶)紧压茶

普洱茶(熟茶)散茶→蒸压成型→干燥→包装。

晒青茶精制→蒸压成型→干燥→后发酵→普洱茶(熟茶)紧压茶→包装。

帝泊洱即溶普洱茶珍属于普洱茶(熟茶),其生产地云南省普洱市是普洱茶的核心产区。