“‘产能过剩’是中国茶产业面临最大的问题之一”——记王庆会长在第三届四川茶叶经济年会的

《专题报告》

2017中国茶产业发展情况

及2018年趋势分析的专题报告

——中国茶叶流通协会会长王庆

1月26日,第三届四川茶业经济年会在邛崃召开,大会特别邀请到中国茶叶流通协会会长王庆先生莅临现场,以2017年中国茶产业的整体发展情况和现状为切入点,站在茶产业平台高度,为四川茶企和关心川茶产业发展的与会茶友们作了《2017中国茶产业发展情况及2018年趋势分析》的专题报告。他提到,中国经济发展迅速,全年GDP增长了6.9%,已成为世界第二大经济体,对全球经济发展有着巨大贡献,不断涌现新技术、新产品,形成新产业和新业态。

而针对中国茶产业,据统计,去年年底全国茶园面积达4588万亩,占全球60多个产茶国茶园总面积60%以上;17年茶叶产量超过260万吨,相比16年(243万吨)增长十几万吨;而茶叶内销约190万吨,茶叶出口约32万吨,也就是说17年全行业库存30-40万吨,并且相比15、16年,每年库存量以10万吨在增长。这说明了茶产业产能过剩。

▲ 中国茶叶流通协会会长 王庆

“产能过剩”是中国茶产业面临最大的问题之一。茶产业每年的产量仍在持续增长,但是消费市场的增长速度过慢,导致产销不平衡。其次,产业内新技术、新产品、新业态还不够突出;茶叶的质量安全问题须更加重视。王会长指出以上三个问题都表明了我国茶行业仍呈现“散、小、乱、弱”的局面,至今未有根本性改变;并且茶产业的供给结构还不能适应消费需求,行业人士的主观意识太强,往往将自己的需求假象成消费者的需求,导致对消费者的需求把握不精确,对产品、品牌的定位不明。

▲ 中国茶叶流通协会会长 王庆

谈到产业今后发展,王会长提到以下几点:

1、标准化、机械化的生产模式

劳动生产成本不断上升,产茶方式已经难以为继,今后一定要做到标准化、机械化的生产模式,全面提升机械化水平,以适应市场需求。

2、减少农药化肥使用量,打造绿色生态茶产业

资源环境的约束加强,茶叶的农药、化肥使用量应当不断减少。企业应当持续推进生态有机茶园建设,打造绿色生态茶产业。

3、整合行业资源,改变市场方式

粗放的市场方式也难以为继,造成了很大程度的资源浪费。行业应该构建有龙头、有骨干、有集群的产业发展新格局,合理规划布局茶叶加工企业,促进优质资源向优势企业集中。

4、快构建完整的产业体系

行业经济循环不畅,生产、流通、消费等各环节链接不好。行业应该加快构建完整的产业体系,构建优质、高效、多元化的共同发展体系,构建种植、生产、管理方式的标准化、数据化、智能化体系,促使行业发展从高速发展过渡到高质量发展。

5、加强企业创新力、需求捕捉力和行业竞争力

茶企普遍捕捉消费市场的需求变化能力较弱,企业核心竞争力模糊,产品同质化严重。因此,企业的创新力、需求捕捉力和行业竞争力还有待加强,以市场为导向,密切关注市场变化趋势,根据消费热点,适时调整发展思路,丰富茶叶产品种类,提升产品的市场拓展能力。

6、强化科技支撑,促进提质增效

强化科技支撑,促进提质增效。企业应该加大科技创新投入,加快科研成果转化和新技术的产业推广,改造茶叶生产加工科技水平,推动人才队伍建设,提升产业综合竞争力和生产效率,推进现代茶叶产业建设。

7、完善资金保障,培育新的消费增长点

行业应该完善政策资金配套,为发展提供资金保障,并挖掘和培育新的消费增长点,有意识地开发消费群体,促进消费平稳增长,有效地化解产能过剩等问题。

王庆会长在会上作的专题报告,直接指出了在2017年茶产业发展中存在的问题和行业发展趋势,为行业提出了思考的方向。如何在新业态的到来之际,深化产业结构调整,整合行业资源,改变“散、小、乱、弱”的现状,有效缓解产能过剩的危机,挖掘消费增长潜力,是每一个行内人士都值得深思的问题,希望大家携手共创行业新发展,促进茶产业的转型升级。